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  • 粤菜厨艺美食展现 - 顺德精品招牌菜60道
    粤菜以广州菜(也叫广府菜)为代表,以广州菜,潮州菜(也叫潮汕菜)和客家菜(也叫东江菜)为主体所组成。三个地方菜的风味互相关联也各具特色,构织起粤菜选料广博奇杂精细,口感谢讲究爽脆嫩滑,调味偏重清鲜镬气,以鲜 ...……
    作者:花园主 2017-6-16 00:11 阅读:2705 回复:0
  • 油泡戈笋深海龙趸球
    龙趸 - 是华南沿海和港澳地区的习惯叫法,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,是石斑鱼族中个体最大的种类,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧 ...……
    作者:花园主 2017-5-22 14:58 阅读:396 回复:0
  • 上汤芝士焗龙虾
    龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下, ...……
    作者:花园主 2017-5-5 19:49 阅读:518 回复:0

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